2018/06/26 20:52

大学2年時、英国留学した際に、
ホストマザーが作ってくれた英国菓子の
素朴な可愛らしさや奥深さに
感動しました。
日本でも、心温まる豊かな 
英国流ティータイム 
を過ごしたい、
そして皆さんにも
この素敵さを伝えたい。
そんな想いから、
この冊子を作りました。
もともとカフェ巡りが
大好きだった私ですが、
関西にあるお気に入りの
英国風カフェ に絞り、
1店舗ずつ
取材のお願いをするところから
紹介文の執筆やデザインの考案を
周りの方々のお力をお借りしながら
作り上げました。

このブログで、
本を作るに至った経緯を
順を追って
綴らせて頂こうと思います。